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Patate al Forno con Broccoli

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 6 patate medie
    • 🥦 3 gambi di broccoli

  • Latticini

    • 🥛 1/4 di tazza di latte al 1%
    • 🧀 1 tazza di formaggio cheddar magro, diviso in scaglie

  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preriscalda il forno a 350 °F.

3

Spazzola le patate. Bucherella la buccia con una forchetta in diversi punti.

4

Cuoci in forno a 350 °F per 30-60 minuti, fino a quando sono morbide, a seconda della dimensione.

5

Sbuccia i gambi dei broccoli, cuocili a vapore fino a quando non sono teneri e tagliali a pezzetti.

6

Taglia le patate a metà. Estrai l'interno e mettilo in una ciotola con i broccoli. Aggiungi il latte, 3/4 di tazza di formaggio, sale e pepe. Schiaccia tutto fino a ottenere un composto verde chiaro con piccole macchie verdi scuro.

7

Metti il composto di patate nelle bucce. Cospargi con i restanti 1/4 di tazza di formaggio e scalda al microonde.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

206

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa i gambi dei broccoli per ridurre gli sprechi e aumentare il contenuto di fibre.Scegli il formaggio magro per una versione più sana.Assicurati che i broccoli siano cotti al vapore solo fino a quando non sono teneri per mantenere il loro colore brillante e i nutrienti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.