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Broccoli Cornbread con Formaggio

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Base

    • 🥚 4 uova grandi
    • 1 tazza di ricotta
    • 🧈 ¾ di tazza di burro, sciolto
    • 2 confezioni (8.5 once) di miscela per pane di mais/muffin

  • Verdure

    • 1 confezione (10 once) di broccoli surgelati tritati, scongelati
    • 🧅 1 cipolla grande, tritata

  • Formaggio

    • 1 ½ tazze di formaggio Cheddar grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungi una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici.

2

Sbatti insieme le uova, la ricotta e il burro sciolto in una ciotola capiente fino a quando non sono ben combinati. Incorpora la miscela per pane di mais fino a che non è appena umida. Unisci i broccoli, la cipolla e 1 tazza di formaggio Cheddar. Versa il composto nella teglia preparata e cospargi con i restanti 1/2 tazza di formaggio Cheddar.

3

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 35 a 40 minuti. Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti prima di tagliare e servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

367

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per rendere il piatto più visivamente accattivante, prova a guarnirlo con formaggio grattugiato aggiuntivo o erbe fresche tritate.Se hai dei broccoli freschi, sbollentali leggermente prima di usarli come sostituto dei broccoli surgelati.Usa carta da forno per foderare la teglia invece di ungerla per una pulizia più facile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.