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Meatloaf al caramello con glassa al ketchup

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Condimenti

    • 🍅 ½ tazza di ketchup
    • ½ tazza di zucchero di canna pressato
    • ½ cucchiaino di polvere di peperoncino

  • Carne

    • 🐄 1 ½ libbre di carne macinata magra

  • Ingredienti secchi

    • 🧂 1 ½ cucchiaini di sale
    • 1 ½ tazze di crostini, tritati
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Prodotti freschi

    • 🧅 1 cipolla piccola, tritata

  • Latticini

    • 🥛 ¼ di tazza di latte

  • Altro

    • 🥚 2 uova

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere leggermente una teglia per pane da 9x5 pollici.

2

Mescola insieme ketchup, zucchero di canna, sale e polvere di peperoncino in una ciotola fino a ottenere un composto liscio.

3

Spalma una piccola quantità del composto di ketchup sul fondo della teglia preparata.

4

Mescola insieme carne macinata, crostini, cipolla, uova, latte e pepe nero in una ciotola grande.

5

Forma un impasto a forma di pagnotta e mettilo nella teglia preparata. Spalma il resto del composto di ketchup sopra la pagnotta.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché non è più rosa al centro, circa 1 ora. Assicurati che la temperatura interna raggiunga i 160 gradi F (70 gradi C).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

278

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore umidità, incorpora ¼ di tazza di zucchine o carote grattugiate nell'impasto per il meatloaf.Tritare finemente la cipolla assicura che si amalgami bene con l'impasto di carne.Assicurati che il termometro segni 160°F per garantire che la carne sia completamente cotta e sicura da consumare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.