Sloppy Joes di Bubba

Name: Sloppy Joes di Bubba
Total time: 50 min
Yield: 12 Porzioni
Ingredients: 🧈 3 cucchiai di burro; 🧄 6 spicchi d'aglio, tritati; 🧅 1 grande cipolla dolce (come Vidalia®), tritata; 1 grande peperone verde, tritato; ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato; 🥩 2 libbre di carne macinata; 🍬 ¼ di tazza di zucchero di canna; 2 cucchiai di senape gialla pronta (come Colman's®); 1 cucchiaio di salsa Worcestershire; 1 cucchiaino di condimento italiano; 1 cucchiaino di polvere di cipolla; ¾ di cucchiaino di condimento greco (come Cavender's®), o altro a piacere; ½ cucchiaino di condimento per hamburger (come McCormick® Grill Mates®), o altro a piacere; ½ cucchiaino di polvere d'aglio; 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato; ½ cucchiaino di condimento affumicato al maple (come McCormick® Grill Mates®), o altro a piacere; 🧂 ¼ di cucchiaino di sale affumicato all'hickory (come McCormick®), o altro a piacere; 2 pizzichi di noce moscata macinata, o altro a piacere; 2 tazze di salsa barbeque (come Sweet Baby Ray's®); 1 tazza di ketchup; 2 cucchiai di aceto di mele; 🍔 12 panini per hamburger

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

50 Min
12 Porzioni
$15

Sloppy Joes di Bubba

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

50 Min
12 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Ingredienti Base
- 🧈 3 cucchiai di burro
- 🧄 6 spicchi d'aglio, tritati
- 🧅 1 grande cipolla dolce (come Vidalia®), tritata
- 1 grande peperone verde, tritato
- ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato
- 🥩 2 libbre di carne macinata
- 🍬 ¼ di tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di senape gialla pronta (come Colman's®)
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- 1 cucchiaino di polvere di cipolla
- ¾ di cucchiaino di condimento greco (come Cavender's®), o altro a piacere
- ½ cucchiaino di condimento per hamburger (come McCormick® Grill Mates®), o altro a piacere
- ½ cucchiaino di polvere d'aglio
- 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di condimento affumicato al maple (come McCormick® Grill Mates®), o altro a piacere
- 🧂 ¼ di cucchiaino di sale affumicato all'hickory (come McCormick®), o altro a piacere
- 2 pizzichi di noce moscata macinata, o altro a piacere
- 2 tazze di salsa barbeque (come Sweet Baby Ray's®)
- 1 tazza di ketchup
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 🍔 12 panini per hamburger

PASSI

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Cuoci e mescola l'aglio nel burro caldo fino a quando non diventa fragrante, da 1 a 2 minuti. Aggiungi la cipolla, il peperone verde e il coriandolo all'aglio; cuoci e mescola finché la cipolla non si ammorbidisce, da 5 a 10 minuti.

Cuoci e mescola la carne macinata in una grande padella a fuoco medio fino a quando non è ben rosolata, da 5 a 10 minuti; scola il grasso. Aumenta il fuoco a medio-alto. Mescola lo zucchero di canna, la senape, la salsa Worcestershire, il condimento italiano, la polvere di cipolla, il condimento greco, il condimento per hamburger, la polvere d'aglio, il pepe nero, il condimento affumicato al maple, il sale affumicato e la noce moscata nel composto di carne macinata; cuoci fino a ebollizione, da 4 a 6 minuti.

Mescola il composto di cipolle nel composto di carne; riduci il fuoco a fuoco lento.

Versa la salsa barbeque, il ketchup e l'aceto di mele nel composto di carne; mescola, copri e lascia sobbollire fino a quando la salsa non si addensa, 30 minuti. Metti la carne nei panini per hamburger e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

401

Calorie

17g
Proteine
50g
Carboidrati
15g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere jalapeños o salsa piccante per un tocco extra di calore.Per un'opzione più salutare, usa tacchino macinato invece di manzo.Conserva gli avanzi in frigo per un massimo di 3 giorni e riscaldali in una padella per ottenere i migliori risultati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.