Biscotti al Grano Saraceno e Lavanda
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 18 Porzioni
- $5
Biscotti al Grano Saraceno e Lavanda
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 18 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Main
- Spray da cucina
- 2 tazze di farina di grano saraceno
- 1 tazza di zucchero bianco
- ¾ di tazza di farina di riso bianco
- ½ tazza di farina di patate
- 2 cucchiai di lavanda tritata
- 1 cucchiaio di polvere di vaniglia
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 🥚 4 uova, sbattute
- ¼ di tazza di olio di canola
- 🥚 1 albume d'uovo
PASSI
Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Spruzza uno spray da cucina su una teglia.
Mescola la farina di grano saraceno, lo zucchero bianco, la farina di riso bianco, la farina di patate, la lavanda, la polvere di vaniglia e il lievito in una grande ciotola, creando un incavo al centro.
Sbatti le uova, l'olio di canola e l'albume in una piccola ciotola fino a quando non sono ben amalgamati. Versa il composto di uova nell'incavo e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Dividi l'impasto a metà; forma due filoncini con le mani. Trasferisci i filoncini sulla teglia preparata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Rimuovi dal forno; abbassa la temperatura a 300°F (150°C). Con un coltello affilato, taglia delicatamente biscotti spessi da 1/2 a 3/4 di pollice per evitare che si sbriciolino.
Disponi i biscotti su un fianco sulla teglia. Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti, poi girali e cuoci per altri 10 minuti fino a quando non si induriscono. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
171
Calorie
- 4gProteine
- 30gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.Taglia i filoncini con cura per evitare che si sbriciolino.La lavanda aggiunge un sapore floreale unico; usala con moderazione se non sei abituato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.