CookPal AI
recipe image

Palline di pollo Buffalo da intingere

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 (12,5 once liquide) di barattoli di petto di pollo a pezzi, scolati e sminuzzati
    • 🧅 4 cipolle verdi, tritate
    • 1 tazza di formaggio cheddar piccante grattugiato
    • 1 tazza di formaggio pepperjack grattugiato
    • 1 tazza di salsa piccante (come Frank's RedHot®)
    • 1 (1 oncia) bustina di miscela per condimento ranch

  • Panatura

    • 🌾 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🥚 3 uova, sbattute
    • 🍞 1 tazza di pangrattato semplice

  • Altri ingredienti

    • Olio per friggere

PASSI

1

Mescolare il pollo, le cipolle verdi, il formaggio cheddar, il formaggio pepperjack, la salsa piccante e la miscela di condimento ranch in una ciotola. Formare l'impasto in palline da 1 pollice con un dosatore e mettere le palline su un piatto grande e piano. Mettere in frigorifero per 2-3 ore.

2

Scaldare l'olio in una friggitrice o in una grande padella a 375°F (190°C).

3

Premere delicatamente le palline nella farina per ricoprirle ed eliminare l'eccesso. Immergere nell'uovo sbattuto e premere nel pangrattato. Disporre le palline impanate su un piatto mentre si finisce di impanare il resto; non impilare.

4

Friggere le palline impanate nell'olio caldo fino a quando sono leggermente dorate, circa 1 minuto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

351

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con salsa ranch o gorgonzola per un sapore extra.Raffreddare le palline prima di friggerle assicura che mantengano la loro forma.Mantenere la temperatura dell'olio per risultati di cottura uniformi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.