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Fagioli Rifritti di Buffy

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Grassi

    • ½ tazza di strutto
  • Legumi

    • 3 scatole (15 once) di fagioli pinto, sciacquati e scolati
  • Condimenti

    • 🧂 Sale a piacere
  • Liquidi

    • 💧 1 tazza d'acqua

PASSI

1

Fai sciogliere lo strutto in una pentola profonda e pesante a fuoco medio-alto.

2

Aggiungi i fagioli pinto e mescola continuamente durante la cottura finché i fagioli non raggiungono una consistenza simile al purè.

3

Condisci con il sale e abbassa il fuoco al minimo.

4

Incorpora l'acqua e lascia sobbollire mescolando fino a quando i fagioli non si saranno cotti fino alla consistenza desiderata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

282

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione vegetariana, puoi sostituire lo strutto con olio vegetale o burro.Regola la consistenza con ulteriore acqua se necessario durante la cottura a fuoco lento.Abbina questi fagioli rifritti con tortillas fresche, riso o come contorno ai tuoi piatti messicani preferiti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.