Bibimbap con manzo marinato e verdure
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
Bibimbap con manzo marinato e verdure
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Carne e proteine
- 🥩 300 g di manzo per bulgogi
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
Verdure e cereali
- 🥬 200 g di spinaci
- 100 g di germogli di soia
- 🍄 5 funghi shiitake
- 🍚 4 porzioni di riso
Condimenti
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 🧂 Un pizzico di sale
PASSI
Marinate la carne di manzo con salsa di soia, aglio tritato e olio di sesamo per 30 minuti.
Sbollentate gli spinaci e i germogli di soia per mantenerli croccanti e rimuovete l'acqua in eccesso.
Tagliate i funghi shiitake a fettine sottili e saltateli in padella.
Disponete il manzo marinato, gli spinaci, i germogli di soia e i funghi sul riso.
Aggiungete peperoncino in polvere e olio di sesamo per completare il piatto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
350
Calorie
- 25gProteine
- 45gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungere una piccola quantità di sale durante la sbollentatura delle verdure migliorerà il loro sapore.Le verdure e la carne avanzate possono essere conservate separatamente per utilizzarle in altre ricette.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.