Scones al latticello
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Porzioni
- $4
Scones al latticello
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 1 tazza di farina integrale
- 3/4 di tazza di farina per tutti gli usi
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
Aggiunte
- 1 tazza di uvetta
Ingredienti umidi
- 🧈 4 cucchiai di burro fuso (1/4 di tazza)
- 🥛 2/3 di tazza di latticello
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Preriscalda il forno a 400°F.
Combina le farine, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola media. Mescola bene.
Aggiungi l'uvetta e mescola delicatamente.
In una piccola ciotola, combina il burro fuso e il latticello. Aggiungi gli ingredienti liquidi al composto di farina; mescola delicatamente.
Distribuisci l'impasto in 9 mucchi uguali su una teglia unta.
Cuoci fino a doratura, circa 18-20 minuti.
Servire caldo o a temperatura ambiente. Meglio mangiarli lo stesso giorno in cui li hai cotti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
217
Calorie
- 4gProteine
- 39gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Sostituisci l'olio vegetale al burro per ridurre i grassi saturi.Prova ad usare altre frutta secca come mirtilli rossi o albicocche tritate.Cospargere i scones con cannella o zucchero prima di cuocere per aggiungere sapore.Aggiungi 1 1/2 cucchiaini di scorza di limone o arancia grattugiata per un tocco di agrumi.Se non hai il latticello, crea un sostituto aggiungendo 1 cucchiaio di succo di limone o aceto a 2/3 di tazza di latte, e lascialo riposare per un minuto per farlo cagliare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.