Torta Pound alla Noce

Name: Torta Pound alla Noce
Total time: 105 min
Yield: 14 Porzioni
Ingredients: 🧈 1 tazza di burro; ½ tazza di strutto; 🧂 2 ½ tazze di zucchero; 🥚 5 uova; 2 cucchiai di estratto al gusto di noce; 1 lattina (5 once) di latte evaporato; 🥛 3 once liquide di latte; 3 tazze di farina per tutti gli usi; 🧂 ½ cucchiaino di sale

Costo $8.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

105 Min
14 Porzioni
$8.5

Torta Pound alla Noce

Costo $8.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

105 Min
14 Porzioni
$8.5

INGREDIENTI

Base
- 🧈 1 tazza di burro
- ½ tazza di strutto
- 🧂 2 ½ tazze di zucchero
- 🥚 5 uova
- 2 cucchiai di estratto al gusto di noce
- 1 lattina (5 once) di latte evaporato
- 🥛 3 once liquide di latte
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

Ungere e infarinare uno stampo a tubo da 10 pollici. Mescolare insieme la farina e il sale. Mettere da parte.

Combinare il latte evaporato e il latte intero; mettere da parte. In una ciotola grande, lavorare insieme il burro, lo strutto e lo zucchero fino ad ottenere un composto leggero e spumoso. Incorporare le uova una alla volta, quindi aggiungere l'aroma di noce. Aggiungere alternativamente il composto di farina e il latte, mescolando appena fino a che non è incorporato.

Versare l'impasto nello stampo preparato. Cuocere a 325°F (165°C) per 1 ora e 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito. Lasciare raffreddare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

461

Calorie

6g
Proteine
58g
Carboidrati
24g
Grassi

💡 Cuocere la torta in forno freddo senza preriscaldarlo per ottenere i migliori risultati.È possibile sostituire l'aroma di noce con vaniglia-noce o una combinazione di vaniglia, burro e qualsiasi aroma di frutta secca a scelta.Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una consistenza omogenea dell'impasto.Ungere e infarinare lo stampo previene l'attaccamento e migliora la presentazione.