Zuppa di miso con cavolo e germogli di soia

Name: Zuppa di miso con cavolo e germogli di soia
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Cavolo 50 g (tagliato grossolanamente); Germogli di soia 100 g; Miso 1 cucchiaio grande; Brodo dashi 400 ml

Costo $3.5, salva $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$3.5

Zuppa di miso con cavolo e germogli di soia

Costo $3.5, salva $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$3.5

INGREDIENTI

Verdure
- Cavolo 50 g (tagliato grossolanamente)
- Germogli di soia 100 g
Condimenti
- Miso 1 cucchiaio grande
- Brodo dashi 400 ml

PASSI

Taglia il cavolo grossolanamente e lava i germogli di soia, scolali bene.

Metti il brodo dashi in una pentola e portalo a fuoco medio, aggiungi il cavolo e i germogli di soia.

Abbassa il fuoco e sciogli il miso mescolandolo delicatamente. Fai attenzione a non portare a ebollizione.

Servi la zuppa nei piatti e, se preferisci, aggiungi cipolla verde o peperoncino in polvere per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

2g
Proteine
8g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Questa zuppa di miso è sostanziosa e perfetta per la colazione.Puoi usare un brodo dashi istantaneo che si trova nei negozi.È ideale per utilizzare le verdure avanzate nel frigorifero, rendendo il piatto economico e pratico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.