Zuppa di cavolo cappuccio e uova

Name: Zuppa di cavolo cappuccio e uova
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥬 Cavolo cappuccio 100g (tagliato a striscioline); 🥚 Uova 2; Brodo di pollo 500ml; Salsa di soia 1 cucchiaino; 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato finemente); 🧂 Sale 1/2 cucchiaino; Pepe q.b.

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$4

Zuppa di cavolo cappuccio e uova

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Verdure
- 🥬 Cavolo cappuccio 100g (tagliato a striscioline)
Uova
- 🥚 Uova 2
Base della zuppa
- Brodo di pollo 500ml
- Salsa di soia 1 cucchiaino
- 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato finemente)
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe q.b.

PASSI

Metti il brodo di pollo in una pentola e portalo a ebollizione a fuoco alto.

Aggiungi il cavolo cappuccio tagliato a striscioline e l'aglio, cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti.

Versa lentamente le uova sbattute nella pentola e mescola delicatamente con le bacchette.

Regola il sapore con salsa di soia, sale e pepe. La zuppa è pronta!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

130

Calorie

8g
Proteine
6g
Carboidrati
6g
Grassi

💡 Suggerimenti

Assaggia la zuppa durante la cottura e aggiungi sale se necessario.Se ti piace, aggiungi funghi o tofu per incrementare il valore nutrizionale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.