Zuppa di pasta con cavolo e salsiccia

Name: Zuppa di pasta con cavolo e salsiccia
Total time: 25 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Pasta 150g; 🥬 Cavolo 1/4 di testa (tagliato grossolanamente); 🧅 Cipolla 1 (affettata sottilmente); 🌭 Salsiccia 3 (a rondelle); Brodo di pollo 500ml; 🧂 Sale 1 cucchiaino; Olio d'oliva 1 cucchiaio; 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato finemente); Pepe q.b.

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$10

Zuppa di pasta con cavolo e salsiccia

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- Pasta 150g
- 🥬 Cavolo 1/4 di testa (tagliato grossolanamente)
- 🧅 Cipolla 1 (affettata sottilmente)
- 🌭 Salsiccia 3 (a rondelle)
Condimenti e brodo
- Brodo di pollo 500ml
- 🧂 Sale 1 cucchiaino
- Olio d'oliva 1 cucchiaio
- 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato finemente)
- Pepe q.b.

PASSI

Cuocete la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione e scolatela.

Scaldate l'olio d'oliva in una padella e fate soffriggere l'aglio e la salsiccia.

Aggiungete la cipolla e il cavolo e fate saltare fino a che non saranno teneri.

Versate il brodo di pollo in una pentola, aggiungete gli ingredienti soffritti e fate cuocere.

Aggiungete la pasta cotta al brodo e mescolate delicatamente prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

550

Calorie

18g
Proteine
75g
Carboidrati
18g
Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungendo pomodori al brodo si ottiene un sapore più fresco e acidulo.Completate con una spolverata di parmigiano per un gusto più ricco.La pasta può essere sostituita con riso per un piatto simile al risotto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.