Pancake di cavolo con salsa di gochujang

Name: Pancake di cavolo con salsa di gochujang
Total time: 23 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥬 4 foglie di cavolo; 🥚 1 uovo; 🌾 1/2 tazza di farina debole; 🧂 Un pizzico di sale; 🥢 1 cucchiaio di salsa di soia; 1 cucchiaino di olio di sesamo; 1 cucchiaio di gochujang; 🍶 1 cucchiaio di aceto; 🍭 1 cucchiaino di zucchero

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

23.33 Min
2 Porzioni
$6

Pancake di cavolo con salsa di gochujang

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

23.33 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🥬 4 foglie di cavolo
- 🥚 1 uovo
- 🌾 1/2 tazza di farina debole
Condimenti
- 🧂 Un pizzico di sale
- 🥢 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di gochujang
- 🍶 1 cucchiaio di aceto
- 🍭 1 cucchiaino di zucchero

PASSI

Lava le foglie di cavolo, rimuovi l'acqua in eccesso e tagliale a metà nel senso della lunghezza.

Mescola uovo, farina debole e sale per preparare la pastella.

Immergi il cavolo nella pastella, versa un po' di olio nella padella e friggi a fuoco medio.

Mescola gochujang, salsa di soia, aceto e zucchero per preparare una salsa da intingere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

7g
Proteine
20g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Se prepari la salsa di gochujang come accompagnamento, il sapore sarà molto più gustoso.Usa cavoli di dimensioni diverse per preparare pancake piccoli, apprezzati anche dai bambini.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.