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Bistecca di cavolo

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Main

    • 1 testa di cavolo
    • 2 cucchiai di olio d'oliva leggero
    • 🧄 2 cucchiai di aglio tritato
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Taglia la parte inferiore del cavolo e posizionalo in modo che l'estremità piatta sia sul tagliere; taglialo a fette spesse 1 pollice. Disponi le fette in un unico strato in una teglia grande o in una pirofila.

3

Versa l'olio sulle fette di cavolo e cospargile di aglio. Condisci il cavolo con sale e pepe. Copri la teglia o la pirofila con carta stagnola.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando il torsolo del cavolo non si infilza facilmente con una forchetta, circa 45 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

92

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere le tue erbe preferite, come timo o rosmarino, per un sapore extra.Per una consistenza più croccante, rimuovi la stagnola negli ultimi 10 minuti di cottura.Questo piatto si abbina bene a una varietà di portate principali, come pollo arrosto o pesce alla griglia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.