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Pasta con pollo, gamberi e salsiccia Cajun

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Pasta

    • ½ chilo di fettuccine

  • Grassi da cucina

    • 🧈 ¼ di tazza di burro

  • Condimento

    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 2 cucchiaini di condimento Cajun

  • Proteine

    • ¼ di tazza di salsiccia affumicata a fette
    • 🍗 1 tazza di petto di pollo cotto a cubetti
    • 🍤 ½ chilo di gamberi medi, sbucciati e privati dell'intestino

  • Verdure

    • 🍅 2 pomodori roma, a dadini
    • 1 tazza di cimette di broccoli
    • ½ peperone verde, tritato
    • 🍄 4 funghi, affettati
    • 3 cipolle verdi, tritate

  • Liquidi

    • 🍷 ¼ di tazza di vino bianco
    • 🥛 ¾ di tazza di latte

  • Formaggio

    • 🧀 ¼ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 🧀 2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato

PASSI

1

Portate a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.

2

Cuocete i fettuccine fino a quando saranno al dente, circa 8 minuti; scolateli e trasferite la pasta in una grande ciotola da portata.

3

Scaldate il burro e l'aglio in una grande padella a fuoco medio-alto; aggiungete la salsiccia, i pomodori, i broccoli, il peperone, i funghi e la cipolla verde.

4

Cuocete e mescolate finché la salsiccia non sarà dorata e le verdure saranno tenere.

5

Aggiungete il pollo, i gamberi, il vino bianco, il condimento Cajun, il latte e 1/4 di tazza di formaggio Parmigiano. Cuocete e mescolate i gamberi finché non diventano rosa all'esterno e la carne non è più trasparente al centro, da 3 a 5 minuti.

6

Servite sopra la pasta e cospargete con pepe e 2 cucchiai di formaggio Parmigiano.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungete più condimento Cajun se preferite un sapore più intenso.Servite con pane croccante o un'insalata fresca per un pasto equilibrato.Per la preparazione dei pasti, conservate le porzioni in contenitori ermetici per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.