CookPal AI
recipe image

Salsa Speziata Cajun

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 5 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Base

    • 🧈 3 cucchiai di burro
    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla
    • 1/4 di tazza di sedano tritato
    • 1/4 di tazza di peperone verde
    • 3 cucchiai di farina

  • Liquidi e Spezie

    • 🍲 2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
    • 1 cucchiaino di condimento stile Cajun
    • 2 spruzzi di salsa piccante

PASSI

1

Fai sciogliere il burro in una pentola media a fuoco medio-basso. Aggiungi cipolla, sedano e peperone; cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si ammorbidiscono.

2

Incorpora la farina. Cuoci, mescolando continuamente, fino a quando non assume un colore giallo pallido ed emana un leggero aroma di nocciola.

3

Incorpora il brodo. Porta il composto a ebollizione e lascialo ridurre della metà, mescolando di tanto in tanto. Una volta che ricopre il dorso di un cucchiaio, incorpora il condimento Cajun e la salsa piccante.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

102

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una salsa più liscia, frulla il composto prima di servire.Regola il condimento Cajun e la salsa piccante secondo la tua preferenza di piccantezza.Si abbina bene con gamberi, pollo fritto o biscotti per un pasto a tema Cajun completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.