Campbell's Kitchen Stroganoff di Manzo

Name: Campbell's Kitchen Stroganoff di Manzo
Total time: 25 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🥩 450 grammi di filetto di manzo senza osso o filetto di manzo top round; 2 cucchiai di olio vegetale; ½ cucchiaino di paprika; 🧅 1 cipolla media, tritata; 🥫 1 lattina (298 ml) di Zuppa di Funghi Campbell's® Condensata o Campbell's® Condensata al 98% Grassi Ridotti di Zuppa di Funghi; ½ tazza di panna acida o yogurt; 🍝 4 tazze di tagliatelle medie cotte calde; Prezzemolo fresco tritato

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porzioni
$12

Campbell's Kitchen Stroganoff di Manzo

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Proteine
- 🥩 450 grammi di filetto di manzo senza osso o filetto di manzo top round
Olio e Condimento
- 2 cucchiai di olio vegetale
- ½ cucchiaino di paprika
Verdure
- 🧅 1 cipolla media, tritata
Prodotti in Scatola
- 🥫 1 lattina (298 ml) di Zuppa di Funghi Campbell's® Condensata o Campbell's® Condensata al 98% Grassi Ridotti di Zuppa di Funghi
Latticini
- ½ tazza di panna acida o yogurt
Pasta
- 🍝 4 tazze di tagliatelle medie cotte calde
Guarnizione
- Prezzemolo fresco tritato

PASSI

Taglia la carne a striscioline molto sottili.

Scalda metà dell'olio in una padella a fuoco medio-alto. Cuoci la carne fino a doratura, mescolando spesso. Metti da parte la carne.

Aggiungi l'olio rimanente nella padella. Aggiungi la cipolla e cuoci a fuoco medio fino a quando non diventa tenera. Elimina il grasso.

Aggiungi la zuppa e la paprika nella padella. Porta a ebollizione.

Mescola la panna acida e riporta la carne nella padella. Scalda completamente.

Servi lo stroganoff di manzo sopra le tagliatelle. Cospargi con prezzemolo come guarnizione.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

25g
Proteine
40g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Tagliare la carne a fettine sottili assicura che si cucini in modo uniforme e rimanga tenera.Utilizzare yogurt a basso contenuto di grassi invece della panna acida può ridurre il conteggio totale delle calorie.Assicurati che le tagliatelle siano servite calde per accompagnare al meglio la salsa cremosa.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 2 giorni e riscaldati delicatamente sul fornello.