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Ripieno di torta di mele in scatola

Ripieno di torta di mele in scatola

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 56 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🧂 4 ½ tazze di zucchero bianco
    • 1 tazza di amido da cucina usato per conservare, come ClearJel
    • 2 cucchiaini di cannella in polvere
    • ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🧂 2 cucchiaini di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 💧 10 tazze di acqua
    • 🍋 3 cucchiai di succo di limone
    • 2 gocce di colorante alimentare giallo (opzionale)

  • Frutta

    • 🍎 6 libbre di mele

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola lo zucchero, l'amido da cucina, la cannella e la noce moscata in una grande padella. Aggiungi acqua e sale e mescola bene.

3

Porta a ebollizione e cuoci fino a quando non si addensa e diventa spumoso. Togli dal fuoco e aggiungi il succo di limone e il colorante alimentare.

4

Sterilizza i barattoli per conserve, i coperchi e gli anelli facendoli bollire in una grande pentola d'acqua. Sbuccia, togli il torsolo e affetta le mele.

5

Metti le fette di mela nei barattoli caldi per conserve, lasciando uno spazio di testa di 1/2 pollice.

6

Riempi i barattoli con lo sciroppo caldo e rimuovi delicatamente le bolle d'aria con un coltello.

7

Metti i coperchi e procedi con la cottura in un bagno d'acqua per 25 minuti.

8

Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

97

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Assicurati che le mele siano fresche e sode per ottenere i migliori risultati.Conserva i barattoli in un luogo fresco e buio per un massimo di un anno.Questa ricetta è perfetta per essere usata come ripieno per torte o per altri dessert come crostate o strudel.Puoi sostituire il colorante alimentare giallo con del succo di mela naturale per un'opzione più organica.