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Cappone alla Cacciatora

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 5 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 1 (4 libbre) di pollo, tagliato a pezzi

  • Condimento

    • Sale e pepe a piacere

  • Olio da cucina

    • ¼ di tazza di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🧅 2 cipolle, affettate sottilmente
    • 🍄 ½ tazza di funghi freschi affettati

  • Cibi in scatola

    • 🍅 1 (14.5 once) lattina di pomodori stufati
    • 1 (10.75 once) lattina di zuppa condensata di funghi

  • Liquidi

    • 1 tazza di vino bianco

  • Aggiunte

    • ¼ di tazza di olive verdi snocciolate
    • ¼ di tazza di olive nere
    • 2 cucchiai di capperi
    • 8 once di salsiccia pepperoni, affettata

PASSI

1

In una grande padella, scalda l'olio a fuoco medio. Condisci il pollo con sale e pepe, quindi rosola il pollo nell'olio caldo. Rimuovi dalla padella e metti da parte.

2

Nella stessa padella, soffriggere le cipolle e i funghi fino a quando non diventano traslucidi. Rimetti il pollo nella padella, quindi aggiungi i pomodori, la zuppa e il vino bianco.

3

Quando i liquidi iniziano a sobbollire, aggiungi le olive verdi, le olive nere, i capperi e il pepperoni. Copri la padella e lascia sobbollire per 30 minuti.

4

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Rimuovi il coperchio della padella e trasferisci il composto in una teglia da 9x13 pollici. Inforna per 15 minuti o fino a quando il pollo è tenero e i succhi sono chiari.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 80g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 91g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sostituisci il pepperoni con la salsiccia di tacchino per un'opzione più leggera.Riscalda gli avanzi in un contenitore adatto al microonde per un pasto veloce.Accompagna con del pane croccante o delle verdure al vapore per una cena completa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.