Fagioli Rosa Caraibici

Name: Fagioli Rosa Caraibici
Total time: 120 min
Yield: 16 Porzioni
Ingredients: 450 grammi di fagioli pinto secchi; 💧 10 tazze di acqua; 2 platani medi, finemente tritati; 🍅 1 pomodoro grande, finemente tritato; 1 peperone rosso piccolo, finemente tritato; 🧅 1 cipolla bianca media, finemente tritata; 🧄 3 spicchi d'aglio, finemente tritati; 🧂 1 1/2 cucchiaini di sale

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

120 Min
16 Porzioni
$10

Fagioli Rosa Caraibici

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

120 Min
16 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 450 grammi di fagioli pinto secchi
- 💧 10 tazze di acqua
- 2 platani medi, finemente tritati
- 🍅 1 pomodoro grande, finemente tritato
- 1 peperone rosso piccolo, finemente tritato
- 🧅 1 cipolla bianca media, finemente tritata
- 🧄 3 spicchi d'aglio, finemente tritati
- 🧂 1 1/2 cucchiaini di sale

PASSI

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

Sciacquare e selezionare i fagioli. Mettere i fagioli in una pentola capiente e aggiungere 10 tazze di acqua. Mettere la pentola in frigorifero e lasciare i fagioli in ammollo durante la notte.

Cuocere i fagioli fino a quando non saranno morbidi. Aggiungere più acqua se necessario mentre i fagioli cuociono.

Aggiungere i platani, il pomodoro, il peperone, la cipolla, l'aglio e il sale. Continuare la cottura a fuoco basso fino a quando i platani non saranno morbidi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

136

Calorie

7g
Proteine
27g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, puoi usare fagioli in scatola, ma riduci di conseguenza il tempo di cottura.Aggiungi condimenti opzionali come cumino o paprika affumicata per un ulteriore livello di sapore.Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di tre giorni o congela per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.