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Zuppa di carote e cipolle

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla (tritata finemente)
    • 🥕 2 carote (affettate sottili)

  • Condimenti

    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • Un pizzico di pepe
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una pentola e soffriggi la cipolla. Cuocila a fuoco medio per circa 5 minuti fino a quando diventa trasparente.

2

Aggiungi le carote e continua a soffriggere, quindi regola il sapore con sale e pepe.

3

Versa 500 ml di acqua nella pentola, porta ad ebollizione e poi fai cuocere a fuoco basso per 15 minuti.

4

Frulla il composto con un frullatore fino a che diventi liscio, la zuppa è pronta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

80

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

In assenza di un frullatore, puoi usare uno schiacciapatate per schiacciarlo.Aggiungi un po' di panna fresca per un sapore più ricco, se preferisci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.