Zuppa di carote e cipolle

Name: Zuppa di carote e cipolle
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🧅 1 cipolla (tritata); 🥕 2 carote (tagliate a dadini)

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$3

Zuppa di carote e cipolle

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$3

INGREDIENTI

Verdure
- 🧅 1 cipolla (tritata)
- 🥕 2 carote (tagliate a dadini)

PASSI

Aggiungi un po' di olio d'oliva in una pentola e soffriggi la cipolla tritata.

Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungi le carote tagliate a dadini e soffriggi per altri 2 minuti.

Aggiungi acqua fino a coprire le verdure e fai sobbollire a fuoco basso per 10 minuti.

Frulla la zuppa con un frullatore fino a ottenere una consistenza liscia e aggiusta di sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

110

Calorie

2g
Proteine
18g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizzare un frullatore a immersione è più pratico di un frullatore tradizionale.Conserva la zuppa in frigorifero e consumala entro 2-3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.