
Ciambella di Carote con Ripieno di Formaggio Cremoso
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 Porzioni
- $12
Ciambella di Carote con Ripieno di Formaggio Cremoso
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Filling
- 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
- 🍚 1/4 di tazza di zucchero bianco
- 🥚 1 uovo grande, sbattuto
Cake Batter
- 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 🍚 1 3/4 tazze di zucchero bianco
- 🧂 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 🌰 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 tazza di olio vegetale
- 🥚 3 uova grandi, sbattute
- 🥕 3 tazze di carote grattugiate
PASSI
Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi e infarina uno stampo a cerniera per ciambelle (tipo Bundt).
In una ciotola, combina il formaggio cremoso, lo zucchero e l'uovo per il ripieno, mescolando fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Metti da parte.
In una ciotola, combina la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella e il sale per la torta. Aggiungi l'olio e le uova; mescola fino a che non saranno umidi. Incorpora le carote.
Metti da parte 2 tazze di impasto; versa l'impasto rimanente nello stampo preparato. Versa il composto di formaggio cremoso sopra l'impasto. Versa delicatamente l'impasto messo da parte sopra il composto di formaggio, spalmandolo per coprire.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 55 minuti.
Lascia raffreddare per 10 minuti; estrai dallo stampo. Cospargi con zucchero a velo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
471
Calorie
- 6gProteine
- 53gCarboidrati
- 27gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa carote appena grattugiate per la migliore consistenza e sapore.Lascia raffreddare il ripieno di formaggio cremoso prima di tagliarlo per evitare che coli fuori.Cospargi di zucchero a velo per un tocco festivo o decora con glassa per maggiore dolcezza.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.