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Torta di Carote VI

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 💧 1 1/3 tazze di acqua
    • 🍚 1 1/3 tazze di zucchero bianco
    • 🍇 1 tazza di uvetta
    • 🥕 2 carote grandi, grattugiate
    • 🧈 2 cucchiaini di burro

  • Ingredienti Secchi

    • 🌰 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
    • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🌰 1 tazza di noci tritate
    • 🧂 1 pizzico di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Ungi una teglia da plumcake di 9x5 pollici e foderala con carta da forno.

2

Combina acqua, zucchero, uvetta, carote grattugiate, cannella, chiodi di garofano, noce moscata e burro in una pentola media. Cuoci a fuoco basso per 5 minuti, quindi lascia raffreddare.

3

In una ciotola grande, mescola farina, lievito in polvere, noci e sale. Incorpora il composto di carote raffreddato. Versa nella teglia preparata.

4

Cuoci per 1 ora e 15 minuti (4500 secondi), o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lascia raffreddare su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

275

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 51g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che le carote siano finemente grattugiate per mantenere la torta umida e con una consistenza uniforme.Lascia raffreddare completamente il composto di carote per evitare che l'impasto attivi il lievito troppo presto.Per un sapore extra, tosta leggermente le noci prima di aggiungerle all'impasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.