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Saltato di carote, cipolla e uova

Costo $4, salva $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 1 carota (tagliata a julienne)
    • 🧅 1 cipolla (affettata)
  • Uova e latticini

    • 🥚 4 uova
  • Condimenti di base

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di salsa di soia

PASSI

1

Tagliate la carota a julienne e la cipolla a fettine.

2

Sbattete le uova e insaporitele con il sale.

3

In una padella scaldate l'olio e soffriggete la cipolla e la carota a fuoco vivo.

4

Quando le verdure sono leggermente cotte, aggiungete le uova sbattute e mescolate rapidamente.

5

Aggiungete la salsa di soia per ultima e mescolatela uniformemente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Potete sostituire la salsa di soia con salsa di ostriche per un sapore più ricco di umami.Utilizzate verdure avanzate per creare versioni diverse della ricetta.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.