Passato di carote con uova e tofu

Name: Passato di carote con uova e tofu
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 💧 Acqua 2 tazze; 🥕 Carote 200g (dadi); Tofu 150g; 🧅 Cipolla 1/2 pezzo (tritata grossolanamente); 🥚 Uovo 1 pezzo; 🧂 Sale 1/2 cucchiaino

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$5

Passato di carote con uova e tofu

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 💧 Acqua 2 tazze
- 🥕 Carote 200g (dadi)
- Tofu 150g
- 🧅 Cipolla 1/2 pezzo (tritata grossolanamente)
- 🥚 Uovo 1 pezzo
Condimenti
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino

PASSI

Mettere la cipolla e le carote nella pentola, aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco medio.

Quando sono morbide, aggiungere il tofu e cuocere per altri 5 minuti.

Trasferire nel frullatore e mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.

Rimettere nella pentola e aggiungere lentamente l'uovo sbattuto mescolando.

Aggiungere il sale, regolare il sapore e il piatto è pronto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

12g
Proteine
15g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Se non si dispone di un frullatore, schiacciare le verdure per ottenere una consistenza cremosa.Può essere conservato in frigorifero e gustato anche il giorno dopo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.