Zuppa di Carote
Costo $7, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $7
Zuppa di Carote
Costo $7, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $7
INGREDIENTI
Verdure
- 🥕 2 tazze di carote (tritate)
- 🧅 1 cipolla (tritata)
- 🧄 2 spicchi di aglio (tritati)
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- Un pizzico di pepe nero
Liquidi
- 💧 4 tazze di acqua
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
PASSI
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio.
Aggiungere cipolla e aglio tritati, e soffriggere per circa 3 minuti.
Aggiungere carote tritate e acqua, quindi condire con sale e pepe.
Ridurre il fuoco a basso e lasciar sobbollire per 15 minuti finché le carote non si ammorbidiscono.
Frullare la zuppa in un frullatore fino a renderla liscia.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 3gProteine
- 20gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungere crostini o prezzemolo come guarnizione per migliorare la presentazione.Se vuoi una zuppa più cremosa, prova ad aggiungere panna vegetale.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.