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Pane Chapati

Costo $2.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porzioni
  • $2.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di farina integrale
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 💧 ¾ di tazza di acqua calda o secondo necessità
    • 2 cucchiai di olio d'oliva o olio vegetale

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola la farina integrale, la farina per tutti gli usi e il sale in una grande ciotola. Usa un cucchiaio di legno per incorporare l'acqua e l'olio, creando un impasto morbido ed elastico. Aggiungi più acqua se necessario.

3

Impasta su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere un impasto liscio.

4

Dividi l'impasto in 10 porzioni uguali. Arrotola ogni pezzo in una palla e lascia riposare per alcuni minuti.

5

Scalda una padella leggermente unta a fuoco medio. Stendi le palline di pasta su una superficie infarinata fino a renderle molto sottili.

6

Cuoci il chapati su una padella calda fino a quando il fondo non sviluppa macchie marroni, circa 30 secondi, poi giralo e cuoci per altri 30 secondi.

7

Ripeti il processo per i rimanenti chapati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

110

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Impasta bene l'impasto per assicurarti che il chapati sia liscio.Usa un mattarello per ottenere uno spessore uniforme per una cottura omogenea.Servi fresco o conserva il chapati raffreddato in un contenitore ermetico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.