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Cupcakes di Cheesecake

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 36.5 Min
  • 18 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Base per Cheesecake

    • 🧀 3 confezioni (8 once) di formaggio cremoso
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 5 uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Topping alla Panna Acida

    • 225 grammi di panna acida
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Rivesti le teglie per muffin con pirottini di carta.

2

In una ciotola media, mescola insieme il formaggio cremoso e lo zucchero. Aggiungi le uova una alla volta, poi incorpora la vaniglia. Versa il composto nelle teglie riempiendole per circa 2/3 o 3/4.

3

Cuoci in forno preriscaldato per 30 minuti, fino a doratura. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per 5-10 minuti.

4

Per preparare il topping alla panna acida, sbatti insieme la panna acida, lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio. Versalo sopra ogni cupcake.

5

Rimetti in forno e cuoci per ulteriori 5-7 minuti, finché non si solidifica. Metti le teglie su una gratella per raffreddare; non rimuovere i cupcakes dalle teglie finché non sono completamente freddi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

265

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lascia che i cupcakes si raffreddino completamente nella teglia per prevenire crepe.Aggiungi topping di frutta o una cucchiaiata di ripieno per torte per personalizzare.Usa formaggio cremoso a temperatura ambiente per una consistenza più liscia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.