CookPal AI
recipe image

Rotoli di Uova alla Cheesecake

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Farcitura

    • 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧂 ¼ di tazza di zucchero bianco
    • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥛 1 cucchiaio di latte (opzionale)

  • Copertura e Extra per la Farcitura

    • 1 confezione (16 once) di involucri per rotoli di uova
    • 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato, o secondo necessità

  • Olio per Friggere

    • Olio vegetale per friggere

PASSI

1

Mescolare il formaggio cremoso e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto liscio. Incorporare l'estratto di vaniglia. Diluire il ripieno con un po' di latte se appare troppo denso; dovrebbe avere la consistenza della gelatina.

2

Disporre 1 involucro per rotoli di uova su una superficie piana. Mettere circa 2 cucchiai di ripieno al formaggio cremoso al centro. Cospargere alcune gocce di cioccolato sopra. Spennellare i bordi dell'involucro con acqua. Piegare i lati e arrotolare, premendo sui bordi per sigillare. Posizionare con il lato della chiusura verso il basso su un piatto. Ripetere con gli involucri, il ripieno e le gocce di cioccolato rimanenti.

3

Scaldare l'olio in una padella profonda a fuoco medio. Friggere i rotoli di uova in lotti fino a doratura, da 1 a 2 minuti per lato. Scolare su carta assorbente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

206

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che l'olio sia alla temperatura giusta per evitare che i rotoli di uova risultino unti. Usa un termometro per mantenere circa 350°F.Servi con frutti di bosco tritati mescolati con zucchero o panna montata per un extra sfizio.Per semplificare la preparazione, assembla tutti i rotoli di uova prima di friggerli a lotti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.