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Pollo cremoso, broccoli e gratin di riso

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 54 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Cereali

    • 2 1/2 tazze di riso integrale

  • Verdure

    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla, tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 🥦 2 tazze di broccoli, tritati

  • Proteine

    • 2 tazze di pollo cotto, sfilacciato

  • Latticini

    • 🥛 1 tazza di latte scremato
    • 3/4 di tazza di formaggio cheddar a basso contenuto di grassi, grattugiato

  • Prodotti in scatola / Condimenti

    • 1 lattina (10.75 once) di zuppa condensata di funghi, a ridotto contenuto di sodio

  • Condimenti

    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero

  • Liquidi

    • 💧 5 tazze di acqua

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). In una pentola capiente, porta l'acqua ad ebollizione. Aggiungi il riso, la cipolla e l'aglio. Cuoci per circa 30 minuti o fino a quando il riso è morbido.

3

Mentre il riso cuoce, combina il latte, la zuppa condensata di funghi, il sale e il pepe in una ciotola. Mescola bene. Una volta che il riso è cotto, unisci il riso con il composto di latte, il pollo sfilacciato e i broccoli tritati. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Ungi una teglia da forno di dimensioni 9x13 e versa il composto. Inforna nel forno preriscaldato per 18 minuti. Cospargi sopra il formaggio cheddar grattugiato e inforna per ulteriori 6 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

5

Servi immediatamente e buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

219

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il pollo avanzato per risparmiare tempo durante la preparazione.Per un sapore aggiunto, fai saltare in padella aglio e cipolle prima di aggiungerli al riso.Aggiungere una spolverata di paprika affumicata al piatto può migliorarne il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.