CookPal AI
recipe image

Purè di patate all'aglio e formaggio

Costo $8.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 6 grandi patate Russet
    • 🧅 1 cucchiaio di cipolle verdi

  • Latticini

    • 🧀 3/4 di tazza di formaggio Cheddar
    • 1/4 di tazza di panna acida
    • 🥛 1/4 di tazza di panna pesante

  • Altro

    • 🧈 1/4 di tazza di burro
    • 🧄 6 spicchi d'aglio

PASSI

1

Mettere le patate in una pentola grande e coprirle con acqua salata; portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e far sobbollire fino a quando sono tenere, circa 20 minuti. Scolare; schiacciare le patate con uno schiacciatore di patate.

2

Mettere il burro e l'aglio in una grande ciotola adatta al microonde. Microonde per intervalli di 30 secondi fino a quando il burro si scioglie e l'aglio diventa fragrante. Incorporare alle patate schiacciate.

3

Aggiungere il formaggio, la panna acida, la panna da montare, il sale e il pepe. Guarnire con cipolle verdi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

473

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 66g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le patate Russet sono ideali per questa ricetta grazie alla loro consistenza amidacea, che porta a una consistenza cremosa.Scaldare l'aglio con il burro nel microonde aiuta a infondere il sapore senza bruciare l'aglio.Per una maggiore ricchezza, si consiglia di usare burro non salato e aggiungere il sale a piacere successivamente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.