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Bocconcini di pasta sfoglia ai funghi e formaggio

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧅 ½ cipolla media, tritata
    • 🍄 226 grammi di funghi champignon, tritati
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 foglio di pasta sfoglia surgelata, scongelata
    • 🧀 56 grammi di formaggio Gruyère, grattugiato
    • 🧀 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano grattugiato
    • ¼ cucchiaino di timo essiccato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Spruzza le cavità di due teglie per mini muffin da 12 tazze con spray antiaderente.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando i bordi iniziano a dorarsi, circa 3 minuti. Aggiungi i funghi e l'aglio, cuoci finché i funghi non sono morbidi. Condisci con sale e pepe. Trasferisci su un piatto foderato con carta assorbente.

3

Stendi la pasta sfoglia in un rettangolo. Tagliala in 24 quadrati e premi ogni quadrato in una cavità della teglia per mini muffin. Bucherella la pasta con una forchetta.

4

Dividi il composto di funghi saltati tra i bicchierini di pasta. Cospargi con formaggio Gruyère e Parmigiano grattugiati, quindi spolverizza con timo.

5

Inforna fino a quando non si gonfiano e diventano dorati, circa 15 minuti. Lascia raffreddare leggermente prima di trasferire i bocconcini su un piatto da portata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

26

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la pasta sfoglia sia completamente scongelata per facilitarne la manipolazione e il taglio.Per un sapore aggiunto, usa del timo fresco invece del timo essiccato.Questi bocconcini possono essere preparati in anticipo e riscaldati prima di servirli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.