Gratin di patate e uova con formaggio
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $8
Gratin di patate e uova con formaggio
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti di base
- 🥔 Patate medie 3 (bollite e poi affettate)
- 🥚 Uova 3 (semi-sode, dopo l'ebollizione)
- 🥛 Latte 2 tazze
- Formaggio fuso 200 g
- Farina 2 cucchiai
- 🧈 Burro 2 cucchiai
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe bianco q.b.
PASSI
Bollire le patate, sbucciarle e affettarle.
Cuocere le uova in modo che siano semi-sode, sbucciarle e affettarle.
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere la farina e mescolare, aggiungendo progressivamente il latte per preparare la besciamella.
Disporre in una pirofila alternando strati di patate bollite, uova affettate e besciamella.
Infine, coprire abbondantemente con formaggio fuso e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
300
Calorie
- 15gProteine
- 20gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
Il gratin avanzato può essere conservato in frigorifero e riscaldato il giorno seguente per gustarlo ancora.Aggiungi spinaci o pancetta per aumentare il volume del piatto.Usa il tostapane invece del forno per una soluzione più semplice.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.