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Frittelle di patate al formaggio

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 2 uova
    • 🥛 ½ tazza di latte
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • ½ tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • ¼ tazza di pezzetti di pancetta vera (opzionale)
    • 1 cucchiaino di sale all'aglio
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • ¼ tazza di olio di mais
    • 2 cucchiai di burro non salato

PASSI

1

Combina patate, uova e latte insieme in una ciotola grande.

2

Mescola farina, formaggio Parmigiano, formaggio Cheddar, pezzetti di pancetta, sale all'aglio, lievito in polvere, sale e pepe nero nel composto di patate usando una forchetta.

3

Scalda l'olio di mais e il burro in una padella larga a fuoco medio.

4

Versa il composto di patate a cucchiaiate da 2 cucchiai nella padella. Cuoci le frittelle fino a doratura, circa 4 minuti per lato.

5

Scola le frittelle cotte su un piatto foderato con carta assorbente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

427

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con salsa ranch per intingere.Avvolgi nella stagnola per un facile trasporto come spuntino da lunchbox.Per un'opzione vegetariana, ometti i pezzetti di pancetta.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.