Zuppa di Patate al Formaggio II
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Porzioni
- $15
Zuppa di Patate al Formaggio II
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 🧈 6 cucchiai di burro non salato
- 🧅 1 ½ tazze di cipolle tritate
- 🥬 1 ½ tazze di sedano tritato
- 💧 4 tazze di acqua
- 🥔 8 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- 🧀 15 fette di formaggio americano - spezzettate
- 4 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 🥛 2 ⅓ tazze di latte
- 🌿 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
PASSI
Fai sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio. Saltare le cipolle e il sedano nel burro per 5-10 minuti, o fino a quando non saranno morbidi.
Incorpora l'acqua e le patate, porta ad ebollizione e poi cuoci a fuoco lento finché le patate non saranno tenere. Aggiungi il formaggio e mescola fino a completo scioglimento.
In una piccola ciotola separata, combina la farina e il latte e mescola bene finché la farina non sarà quasi completamente sciolta. Versa questo composto nella zuppa lentamente, mescolando continuamente, finché la zuppa non si sarà addensata, circa 5 minuti. Guarnisci con il prezzemolo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
449
Calorie
- 17gProteine
- 43gCarboidrati
- 24gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una consistenza più densa, schiaccia leggermente le patate con una forchetta mentre cuociono.Usa una miscela di formaggi per migliorare il sapore, se desiderato.Servi con pane croccante o un contorno di insalata per un pasto completo.Assicurati di mescolare costantemente mentre aggiungi il composto di latte per evitare grumi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.