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Uova al forno dello Chef John

Costo $6.5, salva $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 1 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Salsa

    • ⅓ di tazza di salsa marinara
    • 1 ½ cucchiaini di prezzemolo fresco tritato a foglia piatta
    • ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
  • Uova

    • 🥚 2 uova
  • Formaggio

    • 🧀 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano-Reggiano finemente grattugiato
  • Olio

    • 2 cucchiaini di olio d'oliva
  • Latticini

    • 2 cucchiai di panna pesante
  • Pane

    • 🍞 2 fette di pane tostato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

2

Distribuisci la salsa marinara sul fondo di una piccola teglia da forno, circa 1/4 di pollice di altezza. Cospargi con prezzemolo, fiocchi di peperoncino rosso, sale e pepe nero. Crea un solco stretto al centro della salsa per le uova.

3

Rompi ogni uovo in un ramekin separato; versalo delicatamente nel solco nella salsa.

4

Cospargi con formaggio Parmigiano-Reggiano, quindi condisci con olio d'oliva, seguito dalla panna; condisci con sale e pepe nero.

5

Inforna fino a quando i tuorli non saranno appena rappresi, da 10 a 12 minuti. Servi con pane tostato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

560

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 36g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa erbe fresche per migliorare il sapore.Servi immediatamente per ottenere il miglior gusto e consistenza.Accompagna con un contorno di insalata fresca per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.