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Torta alle ciliegie e mirtilli

Torta alle ciliegie e mirtilli

Costo $8.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Crostata

    • 1 confezione (425 g) di pasta per torta refrigerata

  • Ripieno

    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiai di amido di mais
    • 🧂 ¼ cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 lattina (600 g) di ripieno per torta alla ciliegia
    • 1 ½ tazze di mirtilli congelati

  • Copertura

    • 🥚 1 albume d'uovo
    • 💧 1 cucchiaino d'acqua
    • 2 cucchiaini di zucchero

PASSI

1

Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.

2

Premi uno dei gusci della crostata in una teglia da 9 pollici. Mescola insieme 1/2 tazza di zucchero, amido di mais e cannella in una ciotola grande. Aggiungi il ripieno di ciliegie e i mirtilli. Versa nella crostata. Copri con la seconda crosta e premi i bordi per sigillare. Decora i bordi o premi con le punte di una forchetta.

3

Sbatti insieme l'albume d'uovo e l'acqua in una tazza con una forchetta. Spennella sulla superficie della torta, quindi spolvera con 2 cucchiaini di zucchero.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando la crosta diventa dorata, da 45 a 55 minuti. Copri i bordi della crosta con carta stagnola se sembrano troppo scuri.

5

Lascia raffreddare per almeno 2 ore per permettere al ripieno di solidificarsi prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

409

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 62g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Usa mirtilli congelati per una consistenza e un sapore uniforme nel ripieno.Copri i bordi della torta con carta stagnola per evitare che si brucino durante la cottura.Lascia raffreddare completamente la torta per assicurarti che il ripieno si solidifichi correttamente.