Cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata fino a ottenere la cottura al dente.

Tagliate il petto di pollo a bocconcini e conditelo con sale e pepe nero.

Scaldate l'olio d'oliva in una padella, soffriggete l'aglio fino a farlo profumare e poi aggiungete il pollo per farlo rosolare.

Aggiungete la panna da cucina nella padella, preparate la salsa a fuoco medio e aggiungete un pizzico di sale per regolare il sapore.

Mescolate gli spaghetti cotti con la salsa e aggiungete l'uovo sbattuto, mescolando rapidamente.