Oyakodon di pollo e uova

Name: Oyakodon di pollo e uova
Total time: 30 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍗 200 g di coscia di pollo; 🥚 3 uova; 🧅 1/2 cipolla (affettata finemente); 2 cucchiai di salsa di soia; 2 cucchiai di mirin; 🧂 1 cucchiaino di zucchero; 100 ml di brodo dashi; 🍚 2 porzioni di riso

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$5

Oyakodon di pollo e uova

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Pollo e uova
- 🍗 200 g di coscia di pollo
- 🥚 3 uova
- 🧅 1/2 cipolla (affettata finemente)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di mirin
- 🧂 1 cucchiaino di zucchero
- 100 ml di brodo dashi
- 🍚 2 porzioni di riso

PASSI

Affettare finemente la cipolla e tagliare la coscia di pollo in pezzi di dimensioni uniformi.

In una pentola, aggiungere il brodo dashi, la salsa di soia, il mirin e lo zucchero, quindi portare a ebollizione a fuoco medio.

Aggiungere la cipolla e il pollo nella pentola e cuocere finché il pollo non sarà cotto.

Sbattere leggermente le uova e versarle nella pentola. Cuocere fino a quando non saranno leggermente rapprese.

Servire il tutto sopra il riso e il piatto è pronto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

25g
Proteine
50g
Carboidrati
15g
Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungere le verdure avanzate del frigo per bilanciare i nutrienti.Cuocere le uova fino a quando sono morbide per ottenere una consistenza soffice.Regolare l'intensità del brodo dashi in base alla quantità di riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.