Zuppa di pollo e uova
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $4
Zuppa di pollo e uova
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Ingredienti
- 🍗 Petto di pollo 150g
- 🥚 Uova 2
- 🌱 Cipollotti 2 (tritati)
- Zenzero 1 fetta (affettato sottile)
- Salsa di soia 1 cucchiaino
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- 💧 Acqua 500ml
- Amido di mais 1 cucchiaino (sciolto in acqua)
PASSI
Scalda l'acqua in una pentola, aggiungi lo zenzero e lascialo sobbollire.
Taglia il petto di pollo a bocconcini e aggiungilo alla pentola, cuocendo fino a quando è cotto.
Aggiungi gradualmente l'amido di mais sciolto e mescola per ottenere una consistenza densa.
Versa le uova sbattute nella pentola e cuoci fino a quando si addensano leggermente.
Aggiusta di sapore con salsa di soia e sale, e completa con i cipollotti tritati.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
200
Calorie
- 20gProteine
- 5gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire il petto di pollo con cosce o ali di pollo.Per una consistenza più densa, aumenta leggermente la quantità di amido di mais.Invece dei cipollotti, puoi usare coriandolo o mitsuba per un tocco diverso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.