CookPal AI
recipe image

Padella di Pollo, Asparagi e Funghi

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Base

    • 3 cucchiai di burro
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 1 ½ spicchi d'aglio, tritati

  • Condimenti

    • 🍋 1 ½ cucchiaini di succo di limone
    • 1 ½ cucchiaini di vino da cucina bianco
    • ½ cucchiaino di prezzemolo secco
    • ½ cucchiaino di basilico secco
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • ⅛ cucchiaino di origano secco

  • Proteine e Verdure

    • 🍗 2 mezzi petti di pollo senza pelle e ossa, affettati
    • ½ libbra di asparagi freschi, puliti e tagliati a terzi
    • 1 tazza di funghi freschi affettati

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Fai sciogliere il burro e l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Mescola l'aglio, il succo di limone, il vino, il prezzemolo, il basilico, il sale e l'origano nel composto caldo di burro-olio.

3

Aggiungi il pollo; cuoci e mescola finché il pollo non è dorato, circa 3 minuti. Giralo, abbassa il fuoco a medio e continua a cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo non è più rosa all'interno, circa 10 minuti in più.

4

Aggiungi gli asparagi; cuoci e mescola finché gli asparagi non diventano di un verde brillante e iniziano a diventare teneri, circa 3 minuti.

5

Incorpora i funghi e cuoci finché non rilasciano il loro liquido, circa 3 minuti.

6

Servire caldo su riso o pasta. Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

430

Calorie

  • 27g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 34g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa asparagi freschi per il miglior sapore e consistenza.Puoi sostituire il vino da cucina bianco con brodo di pollo per un'opzione senza alcol.Accompagna con un bicchiere di vino bianco per completare il piatto.Servi su riso o pasta per renderlo più sostanzioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.