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Sformato di Pollo e Asparagi

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍜 1 confezione (8 once) di tagliatelle all'uovo

  • Olio e Condimenti

    • 1 ⅓ cucchiai di olio d'oliva
    • ½ cucchiaino di origano secco

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 1 peperone rosso, tritato
    • 2 coste di sedano, tritate
    • 1 libbra di asparagi freschi, puliti e tagliati a pezzi di 2 pollici

  • Proteine

    • 1 tazza di pollo cotto e tritato

  • Latticini

    • 1 ½ tazze di panna acida
    • 🧀 8 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato, divisi

  • Liquidi

    • 1 tazza di brodo di pollo

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi leggermente una pirofila da 1,5 litri.

2

Riempi una pentola grande con acqua leggermente salata. Cuoci le tagliatelle in ebollizione fino a quando non saranno quasi tenere, circa 5 minuti. Scola bene.

3

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Incorpora la cipolla e cuoci per 4–5 minuti. Aggiungi il pollo cotto, il peperone rosso, il sedano e il brodo di pollo. Porta ad ebollizione e lascia sobbollire per 5 minuti. Incorpora la panna acida e l'origano.

4

Distribuisci metà del composto di pollo nella pirofila preparata; disponi gli asparagi sopra. Distribuisci uniformemente le tagliatelle cotte sugli asparagi e cospargi con 5 cucchiai di formaggio Parmigiano.

5

Copri con il composto di pollo rimanente e cospargi il formaggio Parmigiano rimasto sopra. Inforna finché il formaggio si sarà sciolto e la superficie sarà dorata, circa 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

376

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa asparagi freschi in primavera per un sapore ottimale.Puoi aggiungere salsa piccante alla miscela di panna acida per una variante più piccante.Prepara questo piatto in anticipo e conservalo in frigorifero per un riscaldamento rapido successivamente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.