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Tacos di Pollo, Pancetta e Ranch

Costo $15, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥓 6 fette di pancetta
    • 🍗 450 grammi di petto di pollo senza pelle e senza ossa

  • Spezie e Condimenti

    • 2 cucchiai di paprika affumicata
    • 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 1 cucchiaio di origano secco
    • 1 cucchiaino di sale all'aglio

  • Latticini

    • 🧀 1 tazza di formaggio Pepper Jack
    • 1/4 di tazza di salsa ranch

  • Verdure

    • 🥬 1 tazza di lattuga tritata
    • 🧅 3 cucchiai di cipolla rossa
    • 🍅 Pomodori tritati (opzionale)

  • Cereali

    • 🌮 6 tortillas di farina (da 15 cm)

PASSI

1

Preriscalda un grill esterno a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia.

2

Metti la pancetta in una grande padella e cuoci a fuoco medio-alto, girando occasionalmente, fino a doratura uniforme, circa 10 minuti. Scola le fette di pancetta su carta assorbente.

3

Mescola la paprika affumicata, la cipolla in polvere, l'origano e il sale all'aglio insieme in una ciotola bassa. Ricopri il pollo con il condimento e cuoci sulla griglia preparata finché non è più rosa al centro e i succhi sono chiari, circa 10 minuti per lato.

4

Posiziona le tortillas sulla griglia calda e scalda fino a quando sono leggermente grigliate, da 20 a 30 secondi per lato.

5

Taglia il pollo e mettilo nelle tortillas calde. Aggiungi sopra la lattuga tritata, le cipolle rosse, il formaggio grattugiato e i pomodori tritati. Condisci con la salsa ranch. Sbriciola la pancetta sopra. Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

663

Calorie

  • 53g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, marinare il pollo alcune ore prima della cottura alla griglia.Assicurarsi che la griglia sia pulita per evitare che si attacchi.Sostituisci il formaggio Pepper Jack con un altro tipo se preferisci meno spezie.Personalizza i condimenti come la salsa, l'avocado o i jalapeños per varietà.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.