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Casseruola di Pollo Cordon Bleu per Una Persona

Costo $8.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 1 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 🧂 1/3 di tazza di pangrattato panko
    • 🧈 2 cucchiai di burro non salato
    • 🧀 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 🧂 1 pizzico di pepe nero macinato

  • Composizione di Pollo

    • 🍗 1 petto di pollo senza pelle e senza ossa (circa 225 g)
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di sale
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 pizzico di peperoncino in polvere
    • 1 pizzico di foglie di timo fresco
    • 🥛 2 cucchiai di panna pesante
    • 1 cucchiaino abbondante di senape di Digione
    • 28 g di prosciutto affumicato
    • 🧀 28 g di formaggio Gruyere, grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.

2

Per il condimento, metti il pangrattato in una piccola ciotola; aggiungi il burro, il Parmigiano e condisci con il pepe. Mescola fino a quando il composto assomiglia a sabbia grossolana; metti da parte.

3

Taglia il pollo a cubetti da 1,2 cm e trasferiscilo in una ciotola. Condisci con sale, pepe nero, peperoncino, timo e sale. Aggiungi la panna, la senape, il prosciutto e i 2/3 del Gruyere grattugiato. Mescola per combinare e trasferisci in una piccola teglia da forno.

4

Distribuisci uniformemente il formaggio rimanente. Cospargi il composto di briciole uniformemente sopra. Premi leggermente le briciole nel composto di pollo prima di livellare la parte superiore.

5

Inforna nel forno preriscaldato finché il pollo è cotto, la casseruola bolle e la parte superiore è dorata, circa 25 minuti.

6

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

1130

Calorie

  • 101g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 66g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sostituisci il Gruyere con il formaggio svizzero per un tocco familiare.Usa il timo fresco per un aroma più intenso.Raddoppia la ricetta per avere avanzi da utilizzare come pasti pronti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.