CookPal AI
recipe image

Pollo fritto al pollo

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti per la panatura

    • 🍪 30 cracker salati
    • 🌾 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • 🥔 2 cucchiai di fiocchi di patate secchi
    • 🧂 1 cucchiaino di sale aromatizzato
    • 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Preparazione del pollo

    • 🥚 1 uovo
    • 🍗 6 mezzi petti di pollo senza pelle e senza ossa

  • Per friggere

    • 🌻 2 tazze di olio vegetale per friggere

PASSI

1

Metti i cracker in un grande sacchetto richiudibile; sigilla il sacchetto e trita i cracker con un mattarello fino a ottenere briciole grossolane. Aggiungi la farina, i fiocchi di patate, il sale aromatizzato e il pepe e mescola bene.

2

Sbatti l'uovo in una ciotola poco profonda. Uno alla volta, passa i pezzi di pollo nell'uovo, poi mettili nel sacchetto con il composto di briciole. Sigilla il sacchetto e scuotilo per ricoprire.

3

Riscalda l'olio in una friggitrice o in una pentola larga a 350 gradi F (175 gradi C).

4

Friggi il pollo, girandolo frequentemente, fino a quando non diventa dorato e i succhi sono chiari, da 15 a 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

887

Calorie

  • 29g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 80g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Schiacciare i cracker insieme ai bambini può rendere il processo di preparazione divertente e interattivo.Puoi usare pangrattato panko come alternativa ai cracker per una consistenza diversa.Servi con purè di patate o insalata di cavolo per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.