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Curry di pollo e patate

Costo $15, salva $10.2

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🍗 Petto di pollo 500g (tagliato a cubetti)
  • Verdure

    • 🥔 Patate 300g (sbucciate e tagliate a cubetti)
    • 🧅 Cipolla 1 (tritata finemente)
    • 🧄 Aglio 2 spicchi (tritato finemente)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di curry in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🍅 1 tazza di passata di pomodoro

PASSI

1

Soffriggere cipolla e aglio in una padella finché diventano trasparenti.

2

Aggiungere il petto di pollo e saltare finché l'esterno assume un leggero colore dorato.

3

Unire le patate e cuocere mescolando per circa 3 minuti.

4

Aggiungere curry in polvere e passata di pomodoro, mescolando bene.

5

Aggiungere l'acqua, coprire e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

520

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Tagliare le patate a pezzi più piccoli per ridurre il tempo di cottura.Conservare il curry avanzato in frigorifero e consumarlo entro 2-3 giorni.Servire idealmente con riso o naan.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.