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Zuppa di Pozole di Pollo

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 1 pollo intero, spellato e tagliato a pezzi

  • Liquidi

    • 💧 8 tazze di acqua

  • Verdure

    • 🧅 1/2 tazza di cipolla, tritata
    • 🥬 3 tazze di lattuga iceberg, sminuzzata

  • Spezie ed Erbe

    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero
    • 4 cucchiai di polvere di peperoncino
    • 1/2 cucchiaino di origano secco

  • Prodotti in scatola

    • 🍅 1 barattolo (8 once) di salsa di pomodoro, a basso contenuto di sodio
    • 5 tazze di omni in scatola, bianco o giallo, sciacquati e scolati

  • Guarnizione

    • 🍋 1 lime

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Mettere i pezzi di pollo in una pentola grande e coprirli con le 8 tazze di acqua. Far sobbollire a fuoco medio per 1 ora.

3

Aggiungere la cipolla tritata, il pepe, la polvere di peperoncino, la salsa di pomodoro e l'origano al pollo che sobbolle.

4

Dopo che il pollo è completamente cotto, togliere i pezzi dalla pentola e rimuovere la maggior parte delle ossa dal pollo e dalla pentola.

5

Rimettere il pollo nella pentola.

6

Aggiungere l'omini sciacquato alla pentola con il pollo e far sobbollire per altri 45 minuti.

7

Servire con la lattuga e una fetta di lime.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

290

Calorie

  • 31g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sostituisci l'omini in scatola con ingredienti freschi, se disponibili, per un sapore più ricco.Per un extra di spezie, aggiungi peperoncino jalapeño finemente tritato.Far sobbollire a lungo assicura che il pollo sia tenero e che i sapori si combinino bene.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.