Stufato di Pollo
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porzioni
- $15
Stufato di Pollo
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Proteine
- 8 petti di pollo senza ossa
Liquidi
- 💧 1 tazza d'acqua
Spezie
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 🧂 1 1/2 cucchiaini di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 2 foglie di alloro
Verdure
- 🧅 1 cipolla media, tritata
- 🍅 3 pomodori medi, tritati
- 1/3 cucchiaio di prezzemolo, tritato
- 1/4 tazza di sedano, finemente tritato
- 🥔 2 patate medie, sbucciate e tagliate a pezzi
- 🥕 2 carote medie, tagliate a pezzi
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Rimuovere la pelle dal pollo e il grasso in eccesso. In una grande padella unire il pollo, l'acqua, l'aglio, la cipolla, il sale, il pepe, i pomodori e il prezzemolo. Coprire bene e cuocere a fuoco basso per 25 minuti.
Aggiungere sedano, patate, carote e foglie di alloro e continuare la cottura per altri 15 minuti o fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere. Rimuovere le foglie di alloro prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
227
Calorie
- 33gProteine
- 14gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Tagliare tutte le verdure in pezzi di dimensione uniforme per garantire una cottura omogenea.Regolare sale e pepe a piacere.Per un sapore extra, puoi rosolare il pollo prima di aggiungere l'acqua e gli altri ingredienti.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di tre giorni e riscaldati facilmente al microonde o sul fornello.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.